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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚介類の栄養について

イカ、タコ、エビ、貝類はタウリンがいっぱい

イカ、タコ、エビ、貝類には遊離アミノ酸の一種である「タウリン」がいっぱい含まれています、タウリンには血中コレステロールの量を抑制する作用があり、又「疲労回復」「視力回復」の効果があり、その上「興奮剤」の効果もあります。

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