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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚介類の栄養について

家庭でできる食中毒の予防法

1)料理の前や外室の後は、手洗いうがいをじっくり丁寧に行って下さい。細菌やウィルス洗い流します。

2)キッチンの流しも使った後は必ず洗う。三角コーナーや排水口は毎日洗い、ゴミは調理後必ず捨てる。

3)調理後レンジやオーブンは、汚れを取っておく。ふきん、タオルは清潔で乾いているものを使う。

4)石鹸、洗剤は常に用意しておく。流しの下は水漏れなどがないか点検する。

5)冷蔵庫に食品を詰めすぎていないか、冷蔵室は10°C以下、冷凍室は−15°C以下に設定されているか。定期的に庫内を洗浄する。
  
など、ちょっと見直してみませんか。

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