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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚貝類のお料理方法など

魚の嫌いな人用(レシピ)

さんまのミルフィーユ・さんまを三枚におろし、小骨などをよく取り除きます。

・フライパンを熱してオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めそこへ(塩、コショウ)小麦粉をまぶしたさんまを焼きます。
・薄切りの食パンに焼いたさんまと薄くスライスしたトマト、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを重ねて敷いていきます。
・二、三段重ねたら、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くと出来上がり!

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