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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚貝類のお料理方法など

超簡単!! しらすと新じゃがの卵焼き

旬の素材で・・・

■ 材料
卵:2個・しらす:30g・新じゃが:1個・酒:小さじ1・サラダ油:適量

■ 作り方
新じゃがは皮をむき薄くいちょう切りにして、さっと下ゆでする。
ボウルに卵を溶き、しらす、新じゃが、酒を入れフライパンにサラダ油を熱し、卵焼きの要領で焼く。

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