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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚貝類のお料理方法など

今が旬 ひじきの美味しい食べ方

1)水を変えながら、2〜3回よく洗い。ひじきをザルにとり水気を切って下さい。

2)にんじん、椎茸など、お好みの野菜を油で炒め、油揚げを加え、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、水 1/2カップ、中火で6〜7分煮て出来上がり・・・

その他煮上がったひじきをお米と一緒に炊き上げてひじきごはん、生野菜と混ぜてサラダやおにぎりの具でも最高です。

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