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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚貝類のお料理方法など

栗きんとんの胡麻揚げ団子

【材 料】

栗きんとん 200g、白玉粉 80g、薄力粉 30g、水 100ml、白いり胡麻 少々、サラダ油 適量、

【作り方】

1)ボウルに白玉粉・薄力粉・水をいれ、耳たぶくらいの柔らかさにこねる。

2)その生地を10等分くらいに丸める。栗きんとんも10等分に丸めておく。

3)生地で栗きんとんを包み、白胡麻をよくまぶします。

4)フライパンに油を160°cに熱し、4〜5分揚げて出来上がり・・・。

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