ホーム会社案内オーナーご紹介知っていると大変お得情報お買物当店ご案内地図リンク

知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載!

魚貝類のお料理方法など

肌に潤い・・!「鮭とかぼちゃのサラダ!!」

【材 料】

生鮭 100g、かぼちゃ 100g、玉ねぎ 1/4個、パセリ 少々、アーモンド、スライス 10g、A(塩・こしょう少々、小麦粉少々)、フレンチドレッシング、大さじ3、オリーブ油 大さじ1

【作り方】

1)生鮭は一口大に切りAを振りよくまぶす。かぼちゃは薄いいちょう切り、玉ねぎは横に薄切り、水にさらして水気をきる。パセリはみじん切り、アーモンドスライはから煎りする。

2)フライパンにオリーブ油を熱し、鮭とかぼちゃを入れて、中火で焼く。火が通り、表面がカリッとなるまで焼く。

3)2)の鮭とかぼちゃの粗熱がとれたら、ボールに入れ、玉ねぎ・パセリ・アーモンドを加えドレッシングで和えて出来上がり・・・

戻る