【作り方】

前回、お知らせした「アジのたたき」に少し手をかけて、

１)醤油と味噌　大さじ１、ごま油　小さじ１増やす。

２）１）を「アジのたたき」に加え、包丁で良くたたき混ぜ合わせて出来上がり・・・
そのまま食べても酒の肴で最高です。また、暖かいご飯に乗せて出し汁やお茶をかけて、「まご茶」で食べても美味しいです。

３）２）に小麦粉　小さじ１～２加え、つなぎにして、のりや大葉に挟んでフライパンで揚げ焼き風にして食べても最高です・・

お気軽にお問い合わせください。(スマホクリックで電話発信)0463-21-1452受付時間 9:30-17:30 [ 日曜日・祝日除く ]

お問い合わせ