寒くなると煮魚が美味しい季節ですね！魚を煮るときに鍋のふたを使って煮ると汁がふきこぼれたりするときがありますよね、そんな時は鍋のふたを使わずに、アルミホイルを鍋の直径ぐらいに切り３ヵ所くらい穴をあけて「落しぶた」にして煮ると煮汁がふきこぼれなくなりますよ！

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