魚は美味しいだけでなく体にとっても良い物がたくさん含まれています、その中で特にＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）は人間の体にとって素晴らしい効果があります。以下ご紹介します。
１：ＤＨＡは頭を良くする不思議なパワーを持っていて、脳の中に入れる選ばれた成分で情報伝達機能を高めたりします。
２：ＤＨＡは脳の老化を防ぎ、老人性痴呆症の予防に効果的です。
３：ＤＨＡが赤血球などの血中成分をやわらかくして血液循環を促し、ＥＰＡが血小板凝集を抑えて高血圧症の解消に効果があります。
４：視力の回復にとても効果的。
５：アレルギー体質の改善に効果的。
６：ガンの発生を抑制する。
７：糖尿病の食事治療に色々研究が進められていて有効性が期待されています。
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