【材 料】
マグロ赤身（刺身用） 150g、すき焼きのたれ 大さじ3、水 極少々、 大葉、いり白ごま 各適量、
【作り方】
１）マグロを寿司ねたサイズに切り、容器に広げて並べる。
２）マグロにすき焼きのたれをかけて5分程おく。（お好みですき焼きのたれを水で薄めても良い。）
３）器に大葉を敷き漬け込んだマグロを盛り付け白ごまをふりかけて出来上がり・・・
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