【材 料】
生カキ 8粒、玉ねぎ 1/2個、スライスベーコン 3枚、とろけるチーズ 40g、生パン粉 大さじ2、バター 大さじ1、醤油 大さじ1、塩・コショウ 少々、
【作り方】
1)カキを流水でよく洗い、水気をよく取る。カキに醤油と塩・コショウを してからめておく。
2)耐熱容器に薄くバターを塗って、カキを敷き詰める。
3)スライスベーコンを細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
4)フライパンにバターを大さじ1熱して、ベーコンと玉ねぎを炒める。
5)2)にベーコンと玉ねぎ加え、とろけるチーズと生パン粉乗せて、オーブントースターでチーズが溶けて香ばしい焼き色が付いたら出来上がり・・・
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