【材 料】
キムチ 100g、マグロの赤身（すき身） 70g、ニラ 少々、アボカド 1個、のり 大判1枚、ご飯 250g、焼肉のタレ小さじ２
A（ごま油 大さじ１、白いりごま 小さじ１、塩 少々）、ごま油 小さじ１
【作り方】
１）キムチは細かく刻み、ニラはザク切り。アボカドは皮と種を除き、細切りにする。
２）ご飯にAを混ぜる。
３）フライパンにごま油を熱してマグロを軽く炒め、焼肉のタレとニラを加えて炒めてから、しばらく冷ます。
４）すだれにラップを広げのりを敷き、２）のご飯を広げ、３）とキムチ、アボガドをのせたら、すだれをまく。食べやすい大きさに切って、器によそって出来上がり・・・
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