かまぼことアボカドを同じ大きさで薄くスライスします。それを、交互にサンドして、お皿の上に丸くならべていきます。

大葉やパセリ、パクチーなどを細かく刻んでちりばめます。塩・コショー、オリーブオイルを適量かけて出来上がり・・・。

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